: : Разделы сайта : :
Вкусное и быстрое блюдо из яичных желтков
: : Календарь : :
: : Архивы : :
: : Пустой блок : :

Обратная связьСвязь с администрацией

: : Опрос сайта : :
: : Облако тегов : :
: : Популярное : :
  • Салат из ананаса курицы и сыра как делать
  • В каком режиме запекать мясо в электродуховке
Вкусное из клюквы


Вкус у настойки лёгкий, кисловато-сладкий, немного терпкий. Цвет - прозрачно-рубиновый. Приятное землянично-ананасовое послевкусие.
Кроме того эта настойка - кладезь полезных элементов. Плоды фейхоа содержат водорастворимые соединения йода, что даёт возможность использовать настойку в лечебных целях - для лечения болезней щитовидной железы и атеросклероза. Клюква содержит пять видов органических кислот и важные для организма человека микроэлементы.
P.S. Через месяц настаивания настойка (уже отфильтрованная) приобрела лёгкую приятную горчинку.

настойка из фейхоа с клюквой

- Ты можешь выпить ведро воды?
- Я шо - лошадь?
- А ведро самогона?
- А я шо, не казак?

СОСТАВ

На 700мл банку

0,5 стакана клюквы (70г), 200г фейхоа, 1/4 стакана сахара, 5 ст ложек воды, 300350мл водки

Клюкву вымыть и растолочь.


настойка из фейхоа с клюквой

Фейхоа произвольно нарезать.
Плоды и ягоды сложить в 700мл банку.
В маленькой кастрюльке довести до кипения сахар с водой. Кипящий сироп влить в банку и перемешать.


настойка из фейхоа с клюквой

Налить водку почти до верха банки. Ещё раз перемешать.


настойка из фейхоа с клюквой

Банку закрыть крышкой и убрать в тёмное место от 1 недели до 1 месяца.


настойка из фейхоа с клюквой

Чем дольше будет настаиваться продукт, тем больше полезных веществ перейдёт в настойку. Поэтому фильтровать напиток нужно непосредственно перед употреблением.
Но и слишком долго настаивать тоже не следует: цвет постепенно темнеет - фейхоа придаёт настойке коричневый оттенок и лёгкую горчинку.
Готовую настойку процедить через плотную ткань.

посмотреть калорийность»

Рецепты с фейхоа:


рецепт опубликован 26 октября 2008г





Источник: http://www.good-cook.ru/proth/proth_091.shtml

  • Раздел: Ромовая баба |
  • Автор: JulianD
  • Комментариев: 4
  • Просмотров: 1827 |