: : Опрос сайта : :
: : Облако тегов : :
: : Популярное : :
  • Детские пюре при беременности
  • Сбарро аэропорт домодедово
Видео как приготовить палтус на сковороде

Комментарии (14):

Дарья, 2015-04-03 11:13:48:

Хочу твой плов-пригласи в гости

Saberwarden, 2015-02-18 16:31:50:

хамма хар хал килади ошни

Александр, 2015-01-23 15:38:52:

Плов не терпит женских рук вот и весь секрет

Светлана , 2014-12-24 16:54:41:

А я готовлю плов почти так как написано, мясо, лук и морковь вместе сразу обжариваю, добавляю томатную пасту 1 столовую ложку с бугром, соль, рис, чеснок по вкусу) я его не добавляю, жду пока выкипит вода, пробую на соль, перец по вкусу), если соли мало то еще добавляю, перемешиваю, минут 10-15 настаивается и можно кушать... особенно люблю когда рис хрустит.... а еще по вкусу я после того как приготовила и наложила в тарелку ем с майонезом... оболденная вещь получается.... всем приятного аппетита!!!

Майя, 2014-12-04 04:54:16:

чтобы рис не разваривался нужно соблюдать пропорции 1 стакан риса - 2 стакана воды.

Марина, 2014-06-23 20:48:20:

Плов я люблю с детства. Всегда, когда папа меня спрашивал, чего бы я хотела из еды, я без раздумья отвечала: плов! Да, в семье у меня любит готовить папа, хоть и нигде этому не учился, получается у него это безумно вкусно, аппетитно! Так, что пальчики оближешь.

Анна, 2014-06-22 08:53:12:

Почему у меня никогда не получается плов, а только рисовая каша с мясом? Чего я только не делала: обжаривала его, заливала предварительно водой … все равно он разваривается и получается масса! Надо попробовать фокус с отверстиями и чесноком, может в это секрет?

Соня, 2014-06-20 06:35:51:

Да плов с любым мясом можно готовить. Кому быстро надо – с курицей. Кто-то только с бараниной – но у него своя специфика. Остывший его уже не поешь, только горячим или разогревать. Говядина суховата, конечно. Со свининой неплохо, но не классика.

Елена, 2014-06-18 05:40:13:

В плове – самое главное рис и мясо. Мясо лучше баранина – когда его обжариваешь, то и масла не надо – в собственном жиру жарится. А рис тоже надо уметь подобрать – круглый или длинный. Сейчас и с пропаренным рисом часто готовят (говорят, что быстрее).

Софья, 2014-06-13 17:25:56:

Секреты для хорошего плова: рис и вода должны быть в соотношении 1:2. Одна часть риса на две части воды. И не накрывать крышкой, пока вода с добавленным рисом не начнет выкипать. Тогда уменьшаем огонь до минимума и накрываем крышкой. Ждём.

Дарья , 2014-06-10 03:30:07:

У каждого свой способ. Я, например, еще и нуд (узбекский горох) , барбарис и изюм добавляю. И головку чеснока не вытаскиваю – он варится и пропитывается мясным бульоном, очень вкусный. Но это уже изыски на любителя, свои причуды и вкусы)

Ания, 2014-06-08 05:44:01:

Давно готовлю плов именно по такому рецепту, вся фишка в том, чтобы максимально вымыть рис, вода должна быть после промывки прозрачная. И я обязательно добавляю зиру – сушеные семена петрушки, ее для меня открыла свекровь - урожденная киргизка.

Вова, 2014-06-07 15:31:18:

Пальчики оближешь!

Альфия, 2014-06-07 03:52:23:

Я плов по-другому готовлю. Все овощи обжариваю по-отдельности: сначала морковку – цвет придаёт, потом лук. После обжарки – вытаскиваю и только потом обжариваю мясо. Затем добавляю овощи и заливаю водой на два пальца над мясом. Покипит, потом рис.


Добавить свой комментарий:

Источник: http://beremennost-po-nedelyam.com/plov_retsept/

  • Раздел: Уха |
  • Автор: Matt2133
  • Комментариев: 25
  • Просмотров: 1841 |