: : Разделы сайта : :
Закуски с творогом
: : Календарь : :
: : Архивы : :
: : Пустой блок : :

Обратная связьСвязь с администрацией

: : Опрос сайта : :
: : Облако тегов : :
: : Популярное : :
  • Картофель схожий с синеглазкой
  • Рыбалка на форель львівська обл
Утиные ножки в духовке

С этим рецептом читают также

Случайные рецепты

Готовим!

Другие рецепты категории "основные блюда"

 

 

Автор: Юлия.

Подписаться на рецепты

Категория блюда

Время подготовки

2 часа 50 минут

Время приготовления

1 час 20 минут

Основные ингредиенты

Ингредиенты

2 шт. утка (ножки) 500 г картофель (молодой) 1 шт. яблоки 1 шт. лук
0,5 ч.л. перец (смесь) 1 ч.л. соль 2-3 щепотки мускатный орех 1-2 веточки тимьян

Утиные ножки с молодым картофелем рецепт. Процесс приготовления

1

Простой рецепт, который не требует больших усилий. Утиные ножки вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Натереть их солью, перцем, измельченным мускатным орехом. Оставить заготовку на 2—3 часа. За это время утка впитает в себя ароматы специй.

2

С ножек срезать лишний жир.

3

Молодой картофель тщательно вымыть и очистить с помощью жесткой щетки от земли. Порезать более крупный картофель на четвертинки, мелкий на половинки. Посолить.

4

Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать дольками. Лук очистить, также нарезать ломтиками.

5

В керамическую форму или утятницу выложить кусочки утиного жира, кусочки лука, утиные ножки. Накрыть крышкой или фольгой. Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить форму в духовку, чтобы утиный жир подтопился.

6

Когда жир вытопится, на дно формы выложить кусочки картофеля, яблоки и веточку тимьяна.

7

Сверху выложить утиные ножки. Накрыть фольгой и запекать в предварительно разогретой духовке до готовности.

8

За 10—15 минут до готовности снять фольгу или крышку, дать подрумяниться корочке. Подавать ножки с картофелем горячими на большом блюде. Украсить листиками и веточкой тимьяна. Приятного аппетита.

Обнаружили в тексте ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Другие рецепты

 

Рецепты

 

 

 

 

 

 

 

 

Новые статьи
на Леди Mail.Ru

 

 

 

Источник: http://lady.mail.ru/recipe/13763-utinye-nozhki-s-m...

  • Раздел: Пастрома |
  • Автор: H0LDEN_CAULFIELD
  • Комментариев: 7
  • Просмотров: 868 |