: : Разделы сайта : :
Крем для бисквита твороженный
: : Календарь : :
: : Архивы : :
: : Пустой блок : :

Обратная связьСвязь с администрацией

Украшение торта спичкой

Рецепт от
Наташа
Добавлен: 06:01:2011

0




Рецепт и способ приготовления торта Южная ночь

Начнем делать тесто для первого коржа, для этого взбиваем одно яйцо.

Торт Южная ночь - шаг 1

Добавляем 0,5 стакана сахара и перемешиваем.

Торт Южная ночь - шаг 2

Вливаем 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды гашенной уксусом и все тщательно перемешиваем чтобы небыло комочков.

Торт Южная ночь - шаг 3

Добавляем мак и толченые грецкие орехи.

Торт Южная ночь - шаг 4

Точно так - же делаем тесто для второго коржа. Смешиваем 1 яйцо, 0,5 ст сахара, 0,5 ст муки, 0,5 ст сметаны, 0,5 ч. ложки гашеной соды, только вместо мака и орехов добавляем изюм.

Торт Южная ночь - шаг 5

Чернослив моем и мелко режем.

Торт Южная ночь - шаг 6

Тесто для третьего коржа - 1 яйцо, 0,5 ст сахара, 0,5 ст муки, 0,5 ст сметаны, 0,5 ч. ложки гашеной соды, чернослив.

Торт Южная ночь - шаг 7

Каждый корж выпекаем в форме смазанной сливочным маслом в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 35 - 40 минут (готовность можно проверить спичкой, проткнули корж вытащили спичку, если на нее ничего не налипло - значит корж готов).

Торт Южная ночь - шаг 8

После того как все коржи готовы - даем им остыть, а в это время готовим крем. Отваренную заранее сгущенку смешиваем со сливочным маслом до однородной массы.

Торт Южная ночь - шаг 9

Начинаем промазывать остывшие коржи кремом (именно остывшие, чтобы крем не начал расплываться на теплых коржах).

Торт Южная ночь - шаг 10

Не забудьте промазать бока торта. Сверху торт украшаем порезанными тонкими пластинками кусочками киви.

Торт Южная ночь - шаг 11

Добавляем для украшения сверху дольки мандарина, а с боков посыпаем кокосовой стружкой. Убираем на пару часов в холодильник чтобы пропитался и все можно нарезать на кусочки и кушать.

Торт Южная ночь - шаг 12


Раздел: сладости и десерты , Рецепты сладостей

Источник: http://cook-journal.com/recept/sladosti-i-deserty/...

  • Раздел: Майонез |
  • Автор: Modelskateboards
  • Комментариев: 20
  • Просмотров: 1415 |