Тортик из печеньев

Сообщение Автор
Торт из печенья "Кошкин дом"

20 Апр 2010 5:01


Дорогие девочки!!!
На форуме уже есть тортик"Банан под крышей" от Чешки и "Торт,который не надо печь" от Olya4е.И вот вам мой "Кошкин дом".
В начале этого года я была у себя на Родине по одному печальному событию,и вот перебирая всякие бумаги,я нашла свою старую тетрадь с рецептами.25-30 лет назад не было никаких компъютеров и Интернетов и понравившиеся рецепты все мы записывали,потом обменивались ими с друзьями и знакомыми.
Так вот в этой тетрадке я и нашла этот рецепт,который хочу предложить на ваш суд.Он немного отличается от предыдущих рецептов по своему исполнению и начинки,и возможно кого-то заинтересует.
К сожалению я очень поздно подключилась к обмену рецептами,и вас тяжело уже чем-то удивить.

Ингридиенты:
Обычное квадратное печенье
Немного молока
Начинка
500гр.нежирного творога
1/4 ст.любых орехов(я беру грецкие)
1ст.изюма( кто не любит изюм,то я думаю можно заменить его курагой или черносливом)
2ст.ложки сахара(для сладкоежек,можно взять больше)
2ст.ложки сгущенного молока
Крем:
150гр сливочного масла
1ст.ложка какао-порошка
3/4 банки сгущенного молока
Творог,орехи и изюм перекрутить на мясорубке(или можно смешать при помощи блэндера),добавить сахар и сгущенное молко.Все хорошо перемешать.
Для крема,взбить размягченное масло с какао-порошком(или готовой сгущенкой с какао) и сгущенным молоком.
Затем беру кусок фольги,на нее кладу пищевую полиэтиленовую пленку и намазываю приготовленный шоколадный крем.

Слегка обмакиваю каждое печенье в молоко и выкладываю на крем в три ряда.Длина этого торта зависит от вашего желания.У меня вышло 21шт.печенья.

На средний ряд выкладываю начинку.

При помощи пленки складываю в виде домика,так же заворачиваю в фольгу и ставлю с холодильник.

Торт должен постаять столько времени,чтобы он хорошо пропитался и его можно было резать на кусочки.

Приятного аппетита!!!
P.S. Да,совсем забыла написать,что этот торт можно порезать на кусочки,которые переложить пищевой пленкой и отправить в морозильную камеру.По мере надобности можно доставать и не нужно долго ждать,чтобы растаял.Угощенье на скорую руку всегда есть и для детей или вдруг кто нежданно-негаданно заглянул к вам на чашку чая.

Nati

Наташа


53 года
Германия


NatiМои рецепты

20 Апр 2010 11:44

Nati, идейка супер good2good2good2 , я часто делаю печеньковые тортики, теперь попробуем сделать домик Smile ! Спасибо!

Аняша

Аня


32 года
Центральный федеральный округ


АняшаМои рецепты

20 Апр 2010 11:44

Багира-Манго

Лариса


Багира-МангоМои рецепты

20 Апр 2010 15:56

Разик

Разия


17 лет
Seattle, WA - Алматы, Казахстан


РазикМои рецепты

20 Апр 2010 16:00

всё в закладки забрала nyam2good2girl_cook

natalia73

natalia


41 год
deutschland


natalia73Мои рецепты

20 Апр 2010 16:02

Наташенька спасибки что поделилась с нами рецептиком Rose Я тоже раньше делала такую вкусняшку только с другой начинкой ,теперь попробуем и с твоей начиночкой Yahoo!

Алусик-мамусик

Алла


47 лет
Эстония ,Таллинн


Алусик-мамусикМои рецепты

20 Апр 2010 16:59

Мама Лена

Лена


35 лет
Екатеринбург


Мама ЛенаМои рецепты

20 Апр 2010 19:31

Морж Жамантович

Марина


25 лет
Тюмень - Сургут


Морж ЖамантовичМои рецепты

20 Апр 2010 19:38

KceHbka

Оксана


KceHbkaМои рецепты

21 Апр 2010 2:02

Наташенька очень соблазнительно-аппетитный домик!!! good2girl_clapingnyam2

полесье

елена


40 лет
Ростов-на-Дону


полесьеМои рецепты

21 Апр 2010 3:03

Аняша писал(а):
Nati, идейка супер good2good2good2 , я часто делаю печеньковые тортики, теперь попробуем сделать домик Smile ! Спасибо!

Анечка,спасибо!!! Буду очень рада,если "Домик"понравится твоей лапочке!!! girl_byegirl_byegirl_bye
Багира-Манго писал(а):
Цитата:
Наташа, рецепт знакомый, сама делала такой тортик, правда, рецептура несколько другая.
Спасибо, что поделились с нами этим вкусным лакомством, мы (моя семья) очень любили этот десерт. Я была уверена, что рецепт уже есть на форуме и не искала.

Лариса,спасибо за отзыв. RoseRoseRose
Конечно рецепт знакомый,но я пересмотрела много разных рецептов домиков,но именно такого не нашла.Надеюсь,что кто-то сделает и поделится своими впечатлениями о моем рецепте.

Разик писал(а)
Цитата:
Никогда не слышала о таком лакомстве

Спасибо большое Разия!!! Ну вот,хоть кого-то удивила. girl_clapinggirl_clapinggirl_claping Буду благодарна,если рецепт понравится.
natalia73
Мама Лена
KceHbka
полесье

Девочки,спасибо большое!!! Пробуйте на здоровье!!! girl_in_lovegirl_in_love
Алусик-мамусик писал(а)
Цитата:
Я тоже раньше делала такую вкусняшку только с другой начинкой ,теперь попробуем и с твоей начиночкой

Аллочка,спасибо!!! Надеюсь и эта начинка тебе понравится!!! good2
Морж Жамантович писал(а)
Цитата:
Классный тортик!!! Уверена на 1000%, что потрясающе вкусный!!!!

Мариша,думаю ты не разочаруешься!!! girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_love

Nati

Наташа


53 года
Германия


NatiМои рецепты

23 Апр 2010 0:09

Nati писал(а):
Ну вот,хоть кого-то удивила.

Наталья, я чуть-чуть Embarassed постарше Разии, но меня тоже оч.удивило и обрадовало такое исполнение good2good2good2 !!!

Татьянка75

Татьяна


39 лет
Адамовка Оренбургкая обл.


Татьянка75Мои рецепты

23 Апр 2010 21:35

Nati

Наташа


53 года
Германия


NatiМои рецепты

04 Май 2010 15:31

какое чудо)))Просто супер!

Vess

Вера


24 года
МО,г.Пушкино


VessМои рецепты

04 Май 2010 16:24

Я делала, на вкус все чудесно, а вот с "технологией" у меня немного не вышло... Embarassed С самой сборкой домика. Решила, что в след.раз сделаю в виде традиционного торта girl_in_love
Спасибо за рецепт, на самом деле вкусно! Да, я вместо какао добавляля сгущеное кофе nyam2

Мама Лена

Лена


35 лет
Екатеринбург


Мама ЛенаМои рецепты

05 Май 2010 20:57

Мама Лена писал(а):
Я делала, на вкус все чудесно, а вот с "технологией" у меня немного не вышло... Embarassed С самой сборкой домика. Решила, что в след.раз сделаю в виде традиционного торта girl_in_love
Спасибо за рецепт, на самом деле вкусно! Да, я вместо какао добавляля сгущеное кофе nyam2

Леночка,очень рада,что тебе понравился на вкус "Кошкин домик"!!!! girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_love
А вот со сборкой..... unknown жаль,что не получилось,но там совсем несложно,просто нужно взять фольгу и вместе с пленкой сложить в виде домика,потом фольгу развернуть,на "Домике"останется только пленка и при помощи рук осторожно подровнять,если,что не так.Второй вариант-просто вместо одного большого домика,сделать два маленьких-ведь вкус останется тот же,а сборку ты себе упростишь.Попробуй.
Конечно можно сделать и в виде торта,но думаю,что твоим прекрасным деткам лучше понравится пирамидкой,да еще и название "Кошкин дом". nyam2
Лена,а насчет какао,я тоже добавляла сгущеное какао,у неня и на фото кстати две банки-одно обычное,другое- какао. girl_bye
Vess
Спасибо Верочка!!! girl_in_love

Nati

Наташа


53 года
Германия


NatiМои рецепты

11 Июл 2010 14:35

вкусненько))))))) girl_clapinggirl_clapinggirl_claping

FAIR

Валентина


25 лет
Улан-Удэ


FAIRМои рецепты

13 Июл 2010 0:54

Спасибо Валентина!!!!

Nati

Наташа


53 года
Германия


NatiМои рецепты

08 Окт 2010 18:37

Спасибо за рецепт)! Угощали в гостях, а рецептиком не поделились, пожадничали. Благодаря Вам буду делать сама ).

irma-71

Елена


43 года
Москва


irma-71Мои рецепты

31 Окт 2010 1:11

Ооооо, Наташенька, любимый тортик студенческой юности, пришедшейся на застойные времена girl_clapinggirl_clapinggirl_claping ! В нашем городе рецептик ходил под названием "Катенька" Тортик был абсолютно бесподобным и пользовался неизменным успехом nyam1 ! Особенно популярен был именно тем, что запростяк сохранялся в морозильнике, и пришедшие в гости подружки всегда могли чайку попить, с тортиком girl_yes2 . А однажды я сделала его закусочным, использовав только что появившиеся в продаже крекеры, а также плавленный сырок и брынзу, зелень и перец болгарский. Это произвело фурор на новогодней вечеринке, которую я пошла отмечать к подругам в общагу New Year Tree . а так как количество празднующих студентов было поистине огромно, помню, что каждый треугольный кусочек мы разрезали ещё на три треугольничка scratch_one-s_head , чтоб каждый мог попробовать....
Надо как-нить повторить оба варианта girl_sigh , попотчевать своих лепших подруг и юность вспомнить...

alena-solena

Алена

Россия, Западная Сибирь, Тюмень


alena-solenaМои рецепты

11 Ноя 2010 3:32

irma-71 писал(а):
Спасибо за рецепт)! Угощали в гостях, а рецептиком не поделились, пожадничали. Благодаря Вам буду делать сама ).

Ирма,а мы тут не жадничаем и рады всем.Вот только времени не всегда хватает,чтобы высталять рецепты.И еще,со мной можно на ТЫ,так привычнее.Спасибо за комментарий. girl_clapinggirl_clapinggirl_claping
alena-solena-Алена писал(а)
Цитата:
Ооооо, Наташенька, любимый тортик студенческой юности, пришедшейся на застойные времена.Тортик был абсолютно бесподобным и пользовался неизменным успехом.

Алена полностью с тобой согласна,в то далекое время тотального дефицита,этот тортик был как палочка-выручалочка.Всё в то время было проще и рецепты и сами люди.Я работала в женском коллективе и обедали мы все вместе,каждый приносил что мог,всё выкладывалось на общий стол,а потом шел обмен рецептами.Рецепт "Кошкин дом" я получила от нашего гл.экономиста.Мне тогда было года 22-23,а она уже была в бальзаковском возрасте и очень вкусно и готовила и пекла.Её уже давно нет,а вот рецепт остался,как память. nyam2nyam2nyam2

Nati

Наташа


53 года
Германия


NatiМои рецепты

12 Дек 2010 18:11

kralj

елена


54 года
Санкт-Петербург


kraljМои рецепты

16 Дек 2010 0:01

kralj писал(а):
Наташенька,спасибо за рецепт
Обязательно на днях сделаю

Леночка,спасибо что взяла на заметку мой рецепт!!! RomashkiRomashkiRomashki
Надеюсь у тебя все получится.

Nati

Наташа


53 года
Германия


NatiМои рецепты

02 Апр 2011 23:54

какой простой рецепт!!дома скопилось много печенья, так что завтра будет такой тортик у нас)) спасибо огромное!! RomashkiRomashkiRomashki

Ki$a

Анастасия


24 года
Королёв


Ki$aМои рецепты

23 Май 2011 12:30

А я знаю этот тортик под названием "Осетрина". Очень вкусный! good2
Только я делаю два слоя из печеньев и творог чередую белый и с какао, а сверху поливаю шоколадной глазурью (после морозилки).
Спасибо! RoseRoseRose

Лана74

Светлана


39 лет
Саратов


Лана74Мои рецепты

Источник: http://forum.say7.info/topic28010.html

  • Раздел: Первое блюдо |
  • Автор: Btsteed
  • Комментариев: 9
  • Просмотров: 2307 |