Суп из перловки при гастрите рецепт

Перловку переберите, хорошо промойте и сварите до мягкости. За­тем отберите 4 ст. л. сваренной каши, заправьте ее сливочным маслом, а остальную протрите через сито вместе с отваром, размешайте, дайте вскипеть и кастрюлю сдви­ньте на край плиты. Желтки взбейте со сливками, влейте в суп, добавьте соль, несколько кусочков сливочного масла и хорошо размешайте.

Источник: http://smak.ua/ru/recept/i-177575/sup_pyure_iz_per...

  • Раздел: Паштет |
  • Автор: Ахйо
  • Комментариев: 12
  • Просмотров: 64 |