Салаты с курицей и грибами и ананасами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати

Ингредиенты

Ананас консервированный - 200 грамм;
Шампиньоны свежие - 300 грамм;
Курица (любая часть) - 200 грамм;
Лук репчатый - 100 грамм;
Вода кипяченная 100 мл;
Уксус столовый 9% - 1 ч.л;
Майонез по вкусу;
Сыр твёрдый - 150 грамм;
Яйца куриные - 5 шт.
  • Время приготовления: 1 час
  • Французская кухня
  • На 8 человек
  • Калорийность: 111 кКал на 100 гр.
  • Хранить в холодильнике.
  • Просмотров за 30 дней: 868

Процесс приготовления

Приготовьте вкусный слоёный салат с курицей, грибами и ананасами и вы порадуете гостей, накормите их сытно и вкусно. Этот салат можно готовить как со свежими, так и с маринованными грибами. Мне в этом салате нравится пикантная кислинка маринованного лука.


Ингредиенты для салата с ананасами, курицей и грибами.

Ингредиенты для ананасового салата с курицей и грибами 


 Сначала для нашего салата нужно отварить вкрутую яйца и охладить, отварить курицу и порезать на кусочки, на растительном рафинированном масле обжарить пластинки шампиньонов, а также замариновать на 30 минут репчатый лук (лук шинкуем полукольцами, заливаем водой с уксусом).

Готовим куриный салат с ананасами и грибами


Первый слой нашего салата - курица, смазываем майонезом по вкусу.

Куриное филе отварное


Вторым слоем укладываем обжаренные шампиньоны и маринованный лук, снова майонез по вкусу.

Шампиньоны и репчатый лук


Далее укладываем яйца, которые мы мелко нарезаем кубиками и смазываем майонезом.

Яйца куриные порезанные


Сыр нужно натереть на средней терке и уложить на яйца.

Сыр тертый


Консервированный ананас нарезаем кубиками и выкладываем на салат.

Рецепт салата из ананасов и курицы


Наш салат с ананасами, курицей и грибами готов. Перед подачей охлаждаем пару часов. Приятного аппетита!

Салат с ананасами, курицей и грибами

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фото.

Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/2874