Салаты чудо-блюда

image_pdfimage_print

250 г филе слабосоленой сельди, 130 г твёрдого сыра, 30 г твердого сыра (в картофельную массу), 6 картофелин, 2 маринованных огурца, 1 яйцо, 1 луковица, 1 ст. ложка майонеза, укроп, ягоды клюквы.
Отварить картофель в «мундире», дать остыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Соединить с 30 г тёртого сыра и сырым яйцом, перемешать.
Выложить смесь в смазанные маслом формочки, придав им форму корзинок, и запекать при 200° 10 минут.
Укроп, лук и огурцы мелко нарезать, добавить тёртый сыр и майонез, перемешать.
На дно корзиночек положить нарезанное мелкими кубиками филе сельди, сверху выложить массу, кусочек сельди, оформить ягодами и зеленью.

Источник: http://xn----8sbagi3byabinz1cw9j.xn--p1ai/

  • Раздел: Глазурь |
  • Автор: Indie_brooksy
  • Комментариев: 9
  • Просмотров: 2199 |