Салат с сухариками без майонеза

Всем Доброго времени суток! Недавно в гостях попробовала очень вкусный салатик и повторила его дома. Один из самых вкусных салатов, который я пробовала, теперь один из любимых :girl_yes:
1 (357).jpg

Нам понадобится:
Фасоль - 1 банка красной фасоли в собственном соку (можно сварить фасоль самим, ее количество в вареном виде должно быть чуть больше количества кукурузы)
Кукуруза - 1 банка
Укроп 100 г
Петрушка 100 г
Лук зеленый 100 г
Сухарики из черного хлеба 50-100 г (можно использовать покупные, тогда брать с нейтральным ароматом, или можно приготовить самим, например, Сухарики "Трехминутка")
Майонез для заправки
Соль

Приготовление:
Если вы используете сухую фасоль, то ее нужно предварительно отварить и слить жидкость.
Если баночную, то откиньте ее на дуршлаг, промойте и дайте воде стечь.
С кукурузы слить жидкость.
Зелень вымыть и по максимуму стряхнуть/промокнуть бумажными полотенцами. Я мою зелень заранее и даю ей обсохнуть.
Зелень мелко нарезать.
Приготовить сухарики.
В миске смешать фасоль, кукурузу, зелень. Сухарики добавлять непосредственно перед подачей.
Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и подавать. Приятного аппетита!

P.S. Мой любимый салат с фасолью! Зелени обязательно берите много, не скупитесь! Кто любит кинзу, может добавить и ее. Без лука салат сильно проигрывает, поэтому его тоже класть обязательно. Можно использовать покупной майонез, но намного вкуснее и полезнее будет сделать майонез самим. Если сделать постный майонез, тогда салат можно есть в пост. Если делаете майонез сами, то его нужно приготовить заранее. Салат хорошо подходит для праздничного стола и для семейного ужина.

Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=13803...

  • Раздел: Напитки |
  • Автор: Авраш-яков
  • Комментариев: 22
  • Просмотров: 217 |