: : Разделы сайта : :
Тортик из печеньев
: : Календарь : :
: : Архивы : :
: : Пустой блок : :

Обратная связьСвязь с администрацией

: : Опрос сайта : :
: : Облако тегов : :
: : Популярное : :
  • Готовим дома кисель
  • Как делать корейскую морковку без лука
Салат рулет пенек фото

  Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Выполняю обещание , выкладываю фото рецепт торта с сухофруктами "Трухлявый пень".

Необычный, красивый , вкусный торт, который формируется в виде пенька.

Классический рецепт  торт "Трухлявый пень". Время приготовления 2 часа.

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

  Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Ингредиенты:

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Для теста:

1 стакан сметаны

1,5 -2 стакана муки ( тесто должно быть не очень густым)

1 стакан сахара

1 ч.л  разрыхлителя

2 яйца

2 ст ложки сливочного масла .

Для начинки:

100 гр изюма, 100 гр кураги, 100 гр чернослива, 200 гр гр орехов.

Крем:

1 литр сметаны + 1 стакан сахара

Способ приготовления:

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

 

Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли.

 

 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

 

Добавляем растопленное масло и сметану, продолжаем

взбивать.

 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

 

 

Просеиваем муку.

 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Должно получиться мягкое тесто.  Тесто закрываем пленкой , а тем временем

займемся начинкой.

 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

 

Сухофрукты хорошо промываем. Заливаем все по отдельности горячей водой на 1 час

,а затем  прокручиваем через мясорубку или измельчить процессором.

 

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Тесто делим на 9 частей. Раскатываем сочни.

На каждые 3 сочня раскладываем измельченные курагу, чернослив и изюм.

 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Сформированные рулеты укладываем на промасленный противень и ставим в нагретую до

160 гр духовку.

Выпекаем .

 

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Для крема:   взбиваем сметану с сахаром.

 

 

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Готовые рулетики разрезаем на части высотой примерно 5 см.

 

 

 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Измельчаем  грецкие орешки.

 

 

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

В глубокую кастрюлю  кладем полиэтиленовую пленку,  так, что бы края пленки выходили

за края кастрюли.

Укладываем слоями разрезанные рулеты.

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Заливаем каждый слой сметаной и посыпаем грецкими  орехами.

 

Ставим торт в холодильник на ночь .

 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Для того, что бы достать наш торт - кладем сверху кастрюли с тортом большую плоскую

тарелку  и переворачиваем кастрюлю.  Снимаем пленку.

 

Украсить торт можно  шоколадной стружкой и

какао-порошком.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Приятного аппетита!

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Торт "Трухлявый пень" получается необычайно вкусным , сочетание сухофруктов с грецкими орехами и

сметанным кремом никого не оставит равнодушным.

 

 Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.

Мои домашние назвали этот торт Олимпийский, потому , как пекла  во время торжественного открытия Олимпийский игр Сочи 2014.

Источник: http://tytvkysno.ru/tort-truhlyavyiy-pen-retsept-s...

  • Раздел: Ризотто |
  • Автор: BZ2010_photos
  • Комментариев: 28
  • Просмотров: 2065 |