: : Опрос сайта : :
: : Облако тегов : :
: : Популярное : :
  • Дизаин тортов с розами красными и белыми
  • Из фарша курник и тесто
Салат кальмары шампиньоны грецкие

Ореховый салат с кальмарами

Ингредиенты

  • Кальмары - 500 г.
  • Шампиньоны свежие - 300 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Грецкие орехи - 70 г.
  • Сыр твердый - 100 г.
  • Чеснок - 1 зубчик.
  • Майонез - 250 г.
  • Зелень - для украшения.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Кальмары очистить от кожицы, Для этого закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг и снимаем кожицу.
  • Шаг 2 Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
  • Шаг 3 Орехи измельчаем. Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
  • Шаг 4 Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.
  • Шаг 5 Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
  • Шаг 6 Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат.
  • Шаг 7 Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!

Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку

Источник: http://www.jrati.ru/salads/3230-orehovyy-salat-s-k...

  • Раздел: Лечо |
  • Автор: CHNoodles
  • Комментариев: 5
  • Просмотров: 1128 |