: : Разделы сайта : :
Простой новогодний салатик
: : Календарь : :
: : Архивы : :
: : Пустой блок : :

Обратная связьСвязь с администрацией

Салат грибная полянка пошагово с фото

Рецепт салата грибная полянаПриветствую дорогих читателей блога «Семье на заметку»! Сегодня я хочу дать вам рецепт одного очень красивого и безумно вкусного салата «Грибная поляна». Рецепт приготовления салата я сопроводила пошаговыми фото, чтобы вам было совсем легко и понятно. Внешний вид у салата очень эффектный! Ваши гости увидят действительно настоящую грибную полянку! А вкус – под стать внешнему виду! Уверяю вас – этот салат никого не оставит равнодушным. Ну что ж, не буду вас больше интриговать, и перейдем к самому рецепту приготовления салата «Грибная поляна».

Ингредиенты:

  • Маринованные шампиньоны
  • Зелень укропа и петрушки
  • Картофель
  • Яйца
  • Морковь
  • Маринованные огурцы
  • Куриное филе
  • Сыр
  • Листья китайской капусты (салата)
  • Майонез
  • Соль
  • Перец черный молотый

Приготовление:

Сначала поставим вариться все то, что требует варки, а именно: картофель, морковь, яйца и куриное филе. Вы можете использовать любое мясо курицы – грудку, бедрышки или ножки, на ваше усмотрение, кому что больше нравится. Главное, чтобы не было костей и кожи. При варке куриного мяса не забудьте добавить соль и специи. Когда все сварится, остудите продукты.

Емкость для салата Грибная полянка

 

Для приготовления салата «Грибная поляна» нам понадобится емкость с плоским дном и стенками высотой сантиметров 6. Эту емкость изнутри нужно застелить пищевой пленкой, чтобы потом легче было вынуть салат.

 

 

 

Грибная поляна салат слой грибов

 

Теперь начинаем выкладывать слои, учитывая, что нижний слой в результате станет верхним.

Сначала нужно аккуратно равномерно разложить грибочки шляпками вниз. Удобнее всего для этого использовать маринованные шампиньоны, но так же красиво получится и с опятами.

 

 

Слой зелени в лесной полянке

 

Теперь нужно мелко изрубить зелень укропа и петрушки и выложить следующим слоем на маринованные грибочки.

 

 

 

 

 

Грибная полянка салат слой картошки

 

Сваренный картофель почистить и натереть на терке.

Равномерно разложить поверх зелени. Посолить и поперчить.

Сверху смазать слоем майонеза.

 

 

 

Слой яиц в салате Грибная поляна

 

Яйца почистить от скорлупы и тоже натереть на терке.

Равномерно разложить следующим слоем. Сверху посолить.

И снова смазать майонезом.

 

 

 

Слой моркови

 

Вареную морковь почистить и также натереть на терке.

Положить следующим слоем.

Опять немного промазать майонезом.

 

 

 

Слой маринованных огурцов

 

Маринованные огурчики нарезать небольшими кусочками.

Равномерно разложить.

 

 

 

 

Слой курицы

 

Курицу тоже нарезать небольшими кусочками и положить сверху на огурчики.

Можно немного посолить и поперчить.

Смазать майонезом.

 

 

 

Слой сыра

 

Сыр натереть на терке и равномерно разложить сверху.

Теперь накройте салат пищевой пленкой и поставьте его на несколько часов в холодильник. Я ставлю его на ночь.

 

 

 

Китайская капуста

 

Вынимаем салат из холодильника.

Убираем верхнюю пленку. Вместо нее раскладываем листы порезанной крупными кусками китайской капусты или любого другого салата.

Раскладываем так, чтобы красивые края зеленого салата выходили за пределы нашей емкости.

 

Салат Лесная полянка рецепт с фотоТеперь берем плоскую красивую тарелку большего диаметра, чем наша емкость, накрываем ей салат вместе с листьями и переворачиваем. Аккуратно снимаем нашу емкость и удаляем пленку.

Бортики тарелки украшаем зеленью. Получилась настоящая грибная полянка! Несем на стол радовать гостей! Один вид чего стоит! А на вкус… м-м-м… пальчики оближешь!

Для удобства даю вам список слоев:

Слои салата Грибная поляна

  1. Грибы
  2. Зелень
  3. Картошка + соль, перец
  4. Майонез
  5. Яйца + соль
  6. Майонез
  7. Морковь
  8. Майонез
  9. Маринованные огурцы
  10. Курица + соль, перец
  11. Майонез
  12. Сыр
  13. Китайская капуста

Думаю, и вам рецепт салата грибная полянка понравится так же, как и мне, и всем моим гостям,  и он станет вашим любимым праздничным салатом!

Обязательно поделитесь рецептом салата «Грибная поляна» с вашими друзьями в соц. сетях! Я уверена, что многие будут вам благодарны за это.

А вы, если еще не читали, можете ознакомиться с другими рецептами салатов с оригинальной подачей:

Салат Кораблик

Перец фаршированный салатом

Помидоры фаршированные салатом

Салат «Дед Мороз»

Почувствуйте себя волшебником — оживите фотографию!

Давайте немного отвлечемся от кулинарных дел. Предлагаю вам оживить фотографию и пустить круги по воде.

Удивительно и завораживающе!

Проведите мышкой по фотографии и наслаждайтесь увиденным!

Понравилось?

На страницах сайта «Семье на заметку» вы найдете много другого интересного и полезного материала: помимо других кулинарных рецептов здесь есть советы и идеи для всей семьи, тесты и развивающие флеш-игры, а также мои авторские бесплатные музыкальные открытки, с помощью которых вы можете поздравлять своих друзей с праздниками. Все статьи, имеющиеся на сайте, вы сможете найти на карте сайта.

А я жду ваших отзывов и комментариев! И надеюсь снова увидеть вас на страницах сайта.

Автор блога Ксения Дружкова

 

Еще из этой рубрики советую почитать:

Салат из свеклы с черносливом

Салат с помидорами и рисом

Слоеный салат с грибами

Салат помидоры сыр чеснок

Салат с капустой и колбасой

Салат "Русь" с куриными потрошками

Понравилась статья? Не забудьте поделиться в соц.сетях:

Книга Украшение блюд

Примите от меня подарок!

 

Он хотя бы раз обязательно пригодится любой хозяйке!

 

Чтобы узнать подробности - кликайте на книгу!

 

Источник: http://7enazametku.ru/kulinariya/recepty-salatov/r...

  • Раздел: Мясной пирог |
  • Автор: Азарий
  • Комментариев: 28
  • Просмотров: 2419 |