: : Разделы сайта : :
Веусные лепешки рецеп
: : Календарь : :
: : Архивы : :
: : Пустой блок : :

Обратная связьСвязь с администрацией

: : Опрос сайта : :
: : Облако тегов : :
: : Популярное : :
  • Блюдо хычины с мясом
  • Суши бары киев дорогожичи
Салат цезарь с курицей и с сухариками

В рецепт салата «Цезарь» можно включить вместо курицы любые мясные изделия, аналогично «Мозаике». На самом деле, «Цезарь», впрочем, как и любой другой салат, имеет массу различных вариантов приготовления: с креветками, семгой, грибами, бужениной и т.д.

Впервые классического (так мне сказали) «Цезаря» я продегустировала в гостях, но тот рецепт включал в свой состав помидоры «черри» и отварную курицу, а заправка была из сметаны и майонеза. Мне, конечно, понравилось, но не хватало какой-то изюминки. Предлагаю вам иной рецепт салата «Цезарь» с курицей и сухариками, который мне нравится больше, надеюсь, и вы останетесь довольны.

салат цезарь с курицей и сухариками рецептИнгредиенты для салата «Цезарь»:

  • курица (филе) – 200 г;
  • кириешки или сухарики – 2 упаковки;
  • ядра грецких орехов – 200 г;
  • сыр твердых сортов – 200 г;
  • масло оливковое – 2 ст.л;
  • приправа для курицы;
  • зеленый листовой салат;
  • майонез – 200 г.

Рецеп салата «Цезарь» с курицей и сухариками:

1. Нарезаем курицу тонкой соломкой, посыпаем приправой, обжариваем на масле до готовности.

2. Сыр режем мелкими кубиками, орешки крошим на кусочки (чтобы получились не очень мелкие), листья салата режем ножницами.

3. Затем соединяем вместе мясо, сыр, орехи, измельченные салатные листья, майонез. Все перемешиваем, выкладываем в салатник.

4. Перед подачей на стол готового «Цезаря» посыпаем сухарями.

«Цезарь» стал одним из самых моих любимых салатов, наряду с оливье с семгой и «подсолнухом».

Праздничный салат «Цезарь» я оформляю так:

  • по всей поверхности плоского блюда выкладываю целые листья рукколы;
  • в середину равномерным слоем кладу готовый салат;
  • верх обкладываю крупными чипсами (вместо сухарей);
  • по кругу, на рукколу на одинаковом расстоянии распределяю маслины целиком без косточек.

Источник: http://chudo-povar.com/salat-cezar-s-kuricej-i-sux...

  • Раздел: Глазурь |
  • Автор: Livvyshea837
  • Комментариев: 5
  • Просмотров: 1710 |