Рыба и картошка в духовке

Рецепты по типам блюд

Рецепты первых блюд Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи Рецепты вторых блюд Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка Рецепты закусок Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель Рецепты напитков Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры Рецепты соусов Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Скрыть этот рекламный блок

Вы отключили показ рекламного блока. Можете включить его нажав сюда, там много всего интересного :)

Спасибо, что включили рекламный блок, он будет показываться после перезагрузки страницы


Найдено 57 рецептов:

Уха из судака издавна называлась белой ухой за то, что получается прозрачной и клейкой. Подробней об ухе из судака ...

← Предыдущая | Следующая →
1 | 2
Фото к рецепту: Уха по-фински

Вариантов приготовления финской ухи много. Это мой вариант рецепта ухи по-фински. Очень важно: не ленитесь покупать указанные пряности, поверьте, что без них суп потеряет как минимум 50% вкуса. Варите с вечера - уха по-фински, как щи, вкуснее будет только завтра...=))

 форель, сёмга, судак, налим, картофель, лук репчатый, молоко, сливки, соль, перец чёрный молотый, кориандр, тимьян (чабрец, богородская трава), базилик, перец, зелень

48190

 судак, вода, картофель, помидоры, лавровый лист, лук репчатый, масло топлёное, зелень петрушки, зелень сельдерея, зелень укропа, соль, перец душистый горошком

6666

 масло сливочное, картофель, морковь, соль, лавровый лист, судак, налим, перец, лук, рыба мелкая

3262

На курином бульоне готовится ароматная и наваристая уха - царская, иначе не скажешь. отменное первое блюдо. Рецепт царской ухи требует более душевного подхода, чем обычный суп. Уха по царски - это блюдо, на которое хорошо звать гостей. Итак...

 курица, рыба, щука, судак, картофель, морковь, лук, масло сливочное, соль, зелень, белок, мука, молоко, яйца, масло, соль, сахар, куриное филе, щука, лук, масло сливочное

29422

 ёрш, окунь, плотва, судак, щука, налим, лук репчатый, масло сливочное, корень петрушки, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль

4751

 судак, помидоры, масло, зелень, специи, соль

1783

 рыба, судак, лук репчатый, морковь, корень петрушки, помидоры, масло сливочное, лавровый лист, перец душистый, зелень укропа, соль

4897

 окунь, ёрш, плотва, судак, щука, налим, лук, лимон, корень петрушки, корень сельдерея, зелень, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист

2241

 бульон рыбный, судак, картофель, морковь, лук, корень сельдерея, грибы сушёные, помидоры, чеснок, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки

1208

 судак, картофель, луковицы, морковь, зелень укропа, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль

4670

 судак, рыба мелкая, картофель, корень петрушки, лук, помидоры, масло сливочное, зелень петрушки, укроп, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком, вода

804

 окунь, ёрш, плотва, судак, щука, налим, лук, лимон, корень петрушки, корень сельдерея, зелень, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист

1094

 рыба, судак, лук, корень петрушки, зелень укропа, соль, лавровый лист, перец горошком

2641

 судак, помидоры, масло, зелень, соль, перец, перец чёрный горошком, лавровый лист

663

 судак, кости, картофель, корень петрушки, лук репчатый, помидоры, масло сливочное, перец горошком, лавровый лист, зелень, вода

1164

 рыба, рыба, судак, налим, картофель, лук, корень петрушки, масло сливочное, зелень

1696

 ёрш, окунь, щука, линь, судак, корень петрушки, лук репчатый, перец чёрный горошком, лавровый лист, лимон, соль, укроп

3009

 бульон рыбный, судак, морковь, картофель, луковицы, корень петрушки, корень сельдерея, зелень укропа, эстрагон, лавровый лист, перец, соль

1640

 рыба, судак, картофель, лук, масло, лук зелёный, петрушка, укроп, лавровый лист, перец, соль

3812

 карась, ёрш, рыба мелкая, лук репчатый, лавровый лист, перец, соль, судак, осётр, стерлядь, сиг

1773

 ёрш, окунь, рыба мелкая, судак, налим, картофель, лук, корень петрушки, перец чёрный горошком, зелень петрушки, укроп, лавровый лист, соль, вода

2783

 судак, картофель, лук репчатый, масло сливочное, перец, лавровый лист, зелень, соль, бульон

2462

 щука, лещ, судак, картофель, морковь, лук, лавровый лист, зелень укропа, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль

2531

 осетрина, окунь, судак, морковь, луковицы, масло оливковое, зелень, перец чёрный горошком, соль

1496

 рыба, филе судака, картофель, лук репчатый, петрушка, масло, перец горошком, лавровый лист, зелень

642

 бульон рыбный, филе судака, картофель, луковицы, помидоры, корень петрушки, масло сливочное, зелень, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль

911

 отходы рыбные пищевые, лук, петрушка, щука, налим, филе судака, осетрина, огурцы свежие, корень хрена, лук зелёный, укроп, специи, сметана, квас

676

 карп, сом, стерлядь, судак, помидоры, перец зеленый, перец красный, соль

307

 рыба мелкая, горбуша, сёмга, вода, лук, морковь, корень петрушки, зелень петрушки, корень пастернака, картофель, укроп, лавровый лист, перец чёрный горошком...

2935

 рыба мелкая, судак, лук репчатый, корень петрушки, лавровый лист, перец чёрный горошком, масло сливочное, зелень

1172

 рыба мелкая, судак, налим, картофель, лук репчатый, корень петрушки, масло сливочное, зелень, вода

911

 судак, карп, треска, масло кукурузное, помидоры, картофель, чеснок, вода, луковицы, лавровый лист, зелень петрушки, зелень укропа, перец, соль

1735

 судак, картофель, лук, помидоры, масло, лавровый лист, перец душистый горошком, зелень петрушки, зелень сельдерея, зелень укропа, зелень петрушки, соль

1967

 сиг, судак, налим, окунь, стерлядь, вино белое, водка, лимон, коренья, хлеб, перец, соль, орех мускатный

2546

 рыба мелкая, горбуша, сёмга, вода, лук, морковь, корень петрушки, зелень петрушки, корень пастернака, картофель, укроп, лавровый лист, перец чёрный горошком...

2641

 рыба, филе судака, картофель, помидоры, луковицы, зелень укропа, лавровый лист, перец чёрный, соль

1726

 ёрш, окунь, налим, судак, щука, водка, лук, картофель, зелень петрушки, масло сливочное, специи, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, соль, лавровый лист

2798

 макрель, лосось, горбуша, лук, вода, сок томатный, лимон, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль

1019

 рыба, судак, лук репчатый, корень петрушки, картофель, сало, специи, соль

601

 судак, кости, картофель, корень петрушки, лук, помидоры, масло сливочное, зелень

605

 рыба, судак, картофель, лук репчатый, корень петрушки, томат-пюре, масло сливочное, шпик (шпиг, шпек), чеснок, зелень петрушки, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль

704

 рыба, судак, зелень петрушки, сельдерей, перец чёрный, соль, перец душистый, лук репчатый, лавровый лист, яйца, уксус 3%, хлеб

882

 судак, сом, вода, корень петрушки, луковицы, картофель, помидоры, масло сливочное, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, зелень петрушки

356

 бульон рыбный, судак, морковь, картофель, лук репчатый, корень петрушки, корень сельдерея, лавровый лист, зелень укропа, зелень эстрагона, соль, перец

658

 судак, рыба, картофель, корень петрушки, лук, помидоры, масло сливочное, зелень петрушки, укроп, вода, соль

932

 филе судака, картофель, корень петрушки, помидоры, луковицы, бульон, масло сливочное, лавровый лист, перец чёрный молотый, зелень, соль

3130

 ёрш, окунь, судак, налим, картофель, лук репчатый, корень петрушки, масло сливочное, перец чёрный горошком, лавровый лист, зелень петрушки, укроп

711

 судак, сом, сазан, корень петрушки, лук репчатый, картофель, помидоры, масло сливочное, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль

647

 стерлядь, судак, карп, лук, паприка, соль

604

 кости, корень петрушки, лук, зелень петрушки, сельдерей, судак, хлеб, молоко, белок, укроп, сметана

325
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Уха из судака — рецепт диетической ухи, и одной из самых лучших. Судак, окунь и ёрш обладают особой слизью, поэтому уха из этих рыб, в частности, уха из судака, очень ценится. Вам не придётся думать, как приготовить уху из судака прозрачной, об этом за вас уже позаботилась природа. Главное знать как варить уху из судака правильно. Уха из судака не обязательно готовится из целого судака, может быть приготовлена и уха из головы судака. Но обычно делается уха из голов судака, хвоста и плавников. Рецепт ухи из судака прост: сначала минут 30 варим судака, потом вынимаем рыбу, процеживаем бульон, добавляем к нему нарезанные картофель, морковку, лук и специи и варим ещё минут 15-20. Если вы не любите варёный лук, в уху из судака можно положить целую луковицу, а потом её вынуть. Заправляется уха из судака прямо в тарелке зеленью и тёртым чесноком.

Лучшие рецепты

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=865

  • Раздел: Рассольник |
  • Автор: Serozzney
  • Комментариев: 23
  • Просмотров: 2641 |