: : Опрос сайта : :
: : Облако тегов : :
: : Популярное : :
  • Рецепт говядины в фольге в мультиварке
  • Постное печенье из банана и геркулеса
Рецепты шашлыка с помидорами

Ингредиенты:
  • Свинина — 1 кг
  • Лук репчатый — 6 шт
  • Помидоры — 5 шт
  • Перец черный молотый, соль — по вкусу
Способ приготовления:

Свинину обмываем и нарезаем кусочками со стороной 4-5 см. Помидоры режем дольками, одну часть репчатого лука - кольцами, а другую натираем на терке. Затем в эмалированную посуду выкладываем мясо, репчатый лук и помидоры. Все это солим, посыпаем черным молотым перцем, хорошо перемешиваем и ставим в холодное место под гнет на 12-24 часа.

Замаринованное мясо солим и нанизываем на шампуры. Жарим шашлык на раскаленных углях периодически смачивая мясо маринадом.

Источник: http://xn--80auc4cbt.xn--p1ai/shashlyk_iz_svininy_...

  • Раздел: Смузи |
  • Автор: Элиферий
  • Комментариев: 19
  • Просмотров: 30 |