: : Разделы сайта : :
Что приготовить на ужин вкуное
: : Календарь : :
: : Архивы : :
: : Пустой блок : :

Обратная связьСвязь с администрацией

Рецепты как приготовить печёночники

Еще давно для меня стало достаточно удивительным, что многие не любят блюда из печени. Кому-то не нравится запах, кому-то вид, а кто-то не пробовал, но уже считает, что не любит. Я обожаю блюда из куриной печени, будь то нежнейшие кусочки, тушеные в сметане или тающий во рту паштет.  Или сочные и ароматные оладьи - печеночники. Можно даже не писать, насколько полезна печень. Я всегда покупаю куриную, потому что она гораздо нежнее и у нее нет столь специфичного запаха, как у говяжьей. Печеночники чудесно сочетаются с пюре (хоть я противник сочетания в один прием пищи мяса и картофеля), и прекрасно дополняются густой ароматной сметаной в качестве соуса. К слову, такие оладушки едят даже дети, которых заставить кушать печенку практически невозможно.

P.S. Другие мои рецепты можно увидеть также в моем блоге http://krissandcook.livejournal.com/


Источник: http://www.foodandme.ru/catalog/pechenochniki.html

  • Раздел: Бутерброды |
  • Автор: Мухмад
  • Комментариев: 1
  • Просмотров: 1159 |