Рецепт с пошаговым фото салата подсолнух

Здравствуйте уважаемый читатели DomMenu.ru! В этот раз я решил приготовить очень популярный салат Подсолнух

Salat Podsolnuh

Полистав интернет меня удивило разнообразие рецептов, а также множество вариантов оформления салата.

Я тоже не остаюсь в стороне и представляю на Ваш суд свою версию салата ПодсолнухОформлении, конечно отнимает много времени, но результат оправдывает все затраченные усилия.

Как-то я уже публиковал рецепт салата на цветочную тему с названием «Ромашка», кому интересно можете посмотреть.

Рецепт салата Подсолнух

Необходимые продукты:

Produkty

  1. Куриное филе — 200 г
  2. Маринованные шампиньоны — 200 г
  3. Морковь — 1 шт
  4. Твердый сыр — 100 г
  5. Яйца — 4 шт
  6. Майонез — 200 г
  7. Оливки черные без косточек
  8. Чипсы
  9. Соль

Сначала ставим варить куриное мясо и морковь. Яйца варим вкрутую.

Подготавливаем тарелку (как в моем случаи) или не глубокую салатницу. Вареное куриное мясо разрываем на волокна и выкладываем первым слоем.

Sloi kurinogo myasa

Сверху курицу промазываем майонезом.

Sloi maioneza

Затем идет слой из маринованных шампиньонов.

Marinovannye shampin'ony

Опять наносим слой майонеза.

Vtoroi sloi maoneza

Натираем варенную морковь на крупной терке и выкладываем третьим слоем. Этот слой также можно промазать майонезом, но я этого делать не стал. Далее отделяем яичные белки от желтков. Белки натираем на крупной терке и выкладываем поверх моркови четвертым слоем.

Sloi morkovi i yaichnyh belkov

Наносим последний слой майонеза и чтобы салат лучше пропитался делаем его по-жирнее.

Jirnyi sloi maioneza

 Натираем на мелкой терке сыр и выкладываем пятым слоем.

Tertyi syr

И последним слоем выкладываем натертые на крупной терке яичные желтки.

Yaichnye jeltki

Разрезаем оливки по вдоль сначала на две половинки, а потом каждую половинку разрезаем еще на три части и втыкаем в поверхность салата имитирую семечки. Процесс конечно требует некоторого терпения, но если мы хотим добиться максимально схожести с настоящим подсолнухом, то придется поработать.

По краям тарелки выкладываем чипсы, стараясь выбрать самые подходящие.

foto salata Podsolnuh

Приятного аппетита!

P.S. Если Вы когда-нибудь готовили салат Подсолнух и  у вас есть собственные варианты оформления, прошу поделиться ими в комментариях.

Вступайте в мою группу  -  «Коллекционер рецептов»  на Subscribe.ru

Рецепты из рубрики салаты:

Горячий салат с рыбой

Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Белочка»

Морковный салат с сухариками

Салат с семгой

 Видео рецепт салата «Подсолнух» от профессионалов.

- Сегодня утром понял , что старею! Блины стали получаться все лучше и лучше…

Улыбайся и следуй за мной в Twitter.

С уважением, Виталий Кириллов

Источник: http://dommenu.ru/salat-podsolnux.html

  • Раздел: Бутерброды |
  • Автор: Darky999
  • Комментариев: 19
  • Просмотров: 2026 |