: : Разделы сайта : :
Торты на заказ каменск-уральский хлебокомбинат
: : Календарь : :
: : Архивы : :
: : Пустой блок : :

Обратная связьСвязь с администрацией

Простой торт из бананами

Шоколадно банановый торт – рецепт, с которым справится любой кулинарный «чайник»! Рекомендую неопытным шокоголикам потренироваться в выпечке на чудесном рецепте этого шоколадно бананового торта.

шоколадно банановый торт
Вот полюбуйтесь на этот шокоШЕДЕВРь с бананами внутри.

Мечта любого любителя шоколадной выпечки!

Бананчик внутри настолько замечательно сочетается с шоколадом, что просто какое-то райское наслаждение.

продукты для шоколадного торта
Честно говоря, совсем не собиралась печь этот тортик, «повелась на красивую картинку в интернете.

Пошла читать рецепт и впечатлилась простым набором ингров и быстротой технологии.

Ну, как говорится, доверяй, да проверяй!

Поехали.

перемолоть миндаль
В источнике были орехи, но так как у меня кто-то в очередной раз слямзил из запасников миндаль, пришлось импровизировать.

Нет миндаля? Не вопрос, перемелем миндальные хлопья.

Процесс сразу ускорился в несколько раз, а то пришлось бы еще орехи чистить и сушить.

взбить белки с сахаром
Теперь делим «сиамских близнецов» — желтки в чашу, а белки в стакан.

К желткам в компашку отправляем сахар и взбиваем их вместе пару минут.

растопить шоколад
Топим шоколад на водяной бане.

Можете растопить в микро, если Вам так будет удобней.

Пока шоколад топится вы можете почитать другие Простые рецепты на нашем сайте!

добавить шоколад в яичную смесь
Далее шоколад слегка остужаем и отправляем его тонкой струйкой в яичную смесь.

Вообще-то, на мой взгляд, надо было последовательность соединения продуктов слегка изменить.

Не шоколад в яйца добавлять на этом этапе, а в растопленный шоколад добавить размягченное сливочное масло.

добавить масло в шоколадную смесь
Автор же предлагал в яично-шоколадную смесь добавить масло комнатной температуры.

ОК, я девочка послушная, все так и сделала.

Но только в этот раз, в другой точно по-своему добавлю ингредиенты. :)

взбить яйцо
Взбадриваем вилочкой яйцо.

Буквально секунд 30 интенсивно поработайте, чтобы вот такие пузыречки получились.

Лейте-лейте, не жалейте, белки в шокосмесь и мешайте.

смешать сухие ингредиенты
Теперь в миндаль добавьте муку и соль.

Мне пришлось опять экспериментировать, так как пшеничная мука закончилась.

Порылась в своих запасах и обнаружила пакет с овсяной.

Супер, пусть будет овсяная мука в выпечке!

выложить бананы на дно формы
Далее автор предлагал перемешивать вручную, но я доверила эту почетную миссию миксеру, а сама занялась бананами.

Вот видите, какую мельницу надо было выложить из порезанных бананов.

Собственно именно это меня и привлекло в рецепте… На деле же выяснилось, что и не стоит заморачиваться…

вылить шоколадное тесто в форму
Осталось залить шоколадное тесто в разъемную форму, застеленную пергаментом.

Тесто хоть и льющееся, но довольно густое.

Отправляем будущий торт в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Выпекаем до сухой палочки.

остудить шоколадный торт на решетке
Достаем, аккуратненько снимаем разъемное кольцо и выкладываем на решетку «отдохнуть».

Вот тут меня и ждало разочарование.

На картинке в Гугле бананы были жизнерадостно желтенькие и смотрелись в сочетании с шоколадом просто убийственно хорошо!

У моих же же вид был тоже убийственный, но… в другую сторону.

Печалька, однако!

украсить шоколадно банановый торт
Ну, я мудрить особо не стала, времени в обрез, как всегда.

В сметану добавила сахарку, взбила и промазала торт, а сверху присыпала оставшимися миндальными хлопьями.

Шокотортик сразу преобразился, похорошел, однако… мнилась мне другая картинка в конце дороги.

простой шоколадный торт
Хорошо хоть вкусовые качества не разочаровали.

Он, и правда, весьма хорош!

Учтите, что там всего 1 ложка муки, а остальное шоколад с миндалем и бананами.

Представили?

Банан в ШОКе – это Вам не шуточки, это шоколадная реальность!

шоколадный торт с бананами
А вот кусочек поближе, угощайтесь, зацените.

Как шоколадисто, улет!

Готовьте и наслаждайтесь, приятного аппетита Вам и ваим близким!

Понравился рецепт шоколадно банановый торт «Банан в ШОКе»? У нас есть еще интересные рецепты с шоколадом
Шоколадные маффины «Цветение сакуры»
Яйца пасхальные «Шоколадный киндер — сюрприз»

(-1 rating, 1 votes)

Источник: http://bistrofastfood.ru/recipe/shokoladno-bananov...

  • Раздел: В кляре |
  • Автор: Zothip
  • Комментариев: 8
  • Просмотров: 319 |