: : Разделы сайта : :
Мириманова книга рецептов cкачать
: : Календарь : :
: : Архивы : :
: : Пустой блок : :

Обратная связьСвязь с администрацией

Приправа из помидор с чесноком и хреном

     Острый томатный соус на зиму с хреном и чесноком, который мы готовим дома - ароматен, вкусен, отлично взбудораживает нервные окончания и слизистые оболочки. Один из вариантов заготовки не только на зиму, но и для текущего поглощения, томатный соус ненавязчив в приготовлении и прост. Два вкусных кулинарных рецепта томатного соуса из помидор с хреном и чесноком - второй будет покрепче, придадут неповторимость любому блюду и вкусовым рецепторам. Такой соус, а вместе с ним шашлыки, барбекю, холодец, рыбные и мясные блюда идут на "ура".

томатный соус на зиму с хреном и чесноком

Ингредиенты рецепта "Томатный соус на зиму с хреном и чесноком"

  • томаты (помидоры) - 1 кг,
  • хрен - 0,1 кг,
  • чеснок - 80 гр,
  • соль - на вкус.

Как по рецепту приготовить " Томатный соус на зиму с хреном и чесноком"

     Вымыв свежие красные спелые томаты, пропускаем их через мясорубку. Моем свежие корешки хрена, ножичком соскабливаем с них кожицу, разрезаем на кусочки и- в мясорубку. Чеснок разбираем на дольки, удаляем покровные листья и туда же.

     Все овощи перемешиваем, добавляем соль по вкусу и укладываем в простерилизованные банки, которые, желательно, хранить в холодильнике до употребления.

       Если Вы хотите посильнее воздействовать на Вашу нервную систему, сделать профилактику простуде и познакомиться со "Змеем Горынычем"  или "Горлодером" (так по- народному кличут эти соусы из помидор), тогда:

Как приготовить "Томатный соус на зиму с хреном и чесноком" (Горлодер)

  • томаты (помидоры) - 1 кг,
  • хрен - 0,3 кг,
  • чеснок - 100 гр,
  • соль - на вкус,
  • пара острых перчин.

Все приготовление, как в первом рецепте.

     Если захотите оттянуться на полную катушку такой томатный соус  поможет Вам в этом! Однако, не все радикальное приходится ко столу в данный момент. Рецепты соусов помягче можно посмотреть здесь и не только из помидор: сметанный, грибной, яичный, ...- все, что душа пожелает, а желает она, обычно, все, сразу и много.

Моя благодарность не будет знать границ, если Вы нажмёте на кнопочки, отправив рецепт Вашим друзьям, и напишете отзыв, что Вы думаете о нем, в комментариях! Спасибо!!!

Источник: http://gotovim-doma-retsepty.ru/sousy/tomatnyj-sou...

  • Раздел: Шурпа |
  • Автор: Апполинарий
  • Комментариев: 21
  • Просмотров: 354 |