: : Разделы сайта : :
Мультиварка редмонд выпечка рецепты
: : Календарь : :
: : Архивы : :
: : Пустой блок : :

Обратная связьСвязь с администрацией

: : Опрос сайта : :
: : Облако тегов : :
: : Популярное : :
  • Где взять рецепт на с соски для мага с4
  • Как уменьшить внутренние органы чтобы живот не выбирал
Пирог: плавленый сырок майонез сметана яйца

Ингредиенты:

Описание рецепта — Яичный рулет с сыром:

Рулет из омлета с сыром - отличная закуска, не требующая особых кулинарных навыков, на приготовление которой уйдет минимум вашего времени . Блюдо простое, недорогое, из самых доступных продуктов, вкусное и симпатичное. Нежнейшая структура омлета отлично сочетается с такой же нежной начинкой из твердого и плавленого сыров, чеснока, майонеза, зеленого лука и зелени. Закуска подойдет в будни к обеду или ужину и на праздничный стол. Приготовьте это вкусное, в меру острое блюдо, не пожалеете.

Шаг 1:

Яичный рулет с сыром - приготовление

Для приготовления яичного рулета с сыром нужно взять следующие продукты: яйца куриные, сыр твердый, сыр плавленый, сметану, майонез, чеснок, лук зеленый, зелень, соль.

Шаг 2:

Яичный рулет с сыром - приготовление
Яйцо куриное 4 шт.

Яйца разбиваем в миску или кастрюлю.

Шаг 3:

Яичный рулет с сыром - приготовление

Кладем соль по вкусу и взбиваем яйца как на омлет.

Шаг 4:

Яичный рулет с сыром - приготовление

Добавляем сметану. Я брала жирностью 15 %. Взбиваем венчиком яйца с солью и сметаной.

Шаг 5:

Яичный рулет с сыром - приготовление

Форму выстилаем бумагой для выпечки( она должна быть хорошего качества. Но на всякий случай перед запекаем смажьте ее растительным маслом) и выливаем смесь из яиц со сметаной. У меня размеры формы 20х25 сантиметров. Можно взять немного большую форму, тогда рулет получится чуть тоньше.

Шаг 6:

Яичный рулет с сыром - приготовление

Запекаем омлет в духовке при температуре 170 градусов минут 15-20. Время запекания зависит от вашей духовки. Так что смотрите сами, когда омлет будет готов. Он в духовке немного вздуется, но потом опадет. Достаем форму из духовки и даем омлету остыть. Потом аккуратно снимаем его с бумаги для выпечки..

Шаг 7:

Яичный рулет с сыром - приготовление

Пока омлет в духовке, готовим начинку для рулета. Любой твердый сыр трем на терке с мелкими отверстиями.

Шаг 8:

Яичный рулет с сыром - приготовление
Плавленый сыр 150 г

Добавляем натертый плавленый сыр. У меня “Дружба”. Только не берите сырный продукт. От этого пострадает вкус блюда.

Шаг 9:

Яичный рулет с сыром - приготовление

Кладем к тертому сыру два средних зубчика чеснока. Его количество регулируйте по своему вкусу.

Шаг 10:

Яичный рулет с сыром - приготовление
Лук зеленый 10 г
Зелень 10 г

Мелко нарезаем зеленый лук и зелень петрушки или укропа. Добавляем к тертому сыру и чесноку.

Шаг 11:

Яичный рулет с сыром - приготовление
Майонез 2 ст. л.
Сметана 2 ст. л.

К сыру, чесноку, зеленому луку и зелени добавляем сметану и майонез.

Шаг 12:

Яичный рулет с сыром - приготовление

Перемешиваем все ингредиенты для начинки рулета.

Шаг 13:

Яичный рулет с сыром - приготовление

На пекарскую бумагу кладем остывший омлет. Равномерно распределяем начинку.

Шаг 14:

Яичный рулет с сыром - приготовление

Сворачиваем рулет с помощью пекарской бумаги. Отправляем в холод на 30-40 минут.

Шаг 15:

Яичный рулет с сыром - приготовление

Готовый к употреблению яичный рулет с сыром достаем из холодильника и разрезаем на порционные кусочки. Подаем эту закуску на обед, ужин и к праздничному столу . Приятного аппетита!

Источник: http://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=21...

  • Раздел: Квас |
  • Автор: VB Warlord
  • Комментариев: 4
  • Просмотров: 1598 |