: : Разделы сайта : :
Салат шуба с печенью трески
: : Календарь : :
: : Архивы : :
: : Пустой блок : :

Обратная связьСвязь с администрацией

Пирог из кабачков по американски

Для приготовления взять картофель размером с шарик для пинг-понга.
Завернуть картофель в фольгу.


теплый картофельный салат по-американски

Запечь до мягкости при t=200°C - 4060 минут.
Вынуть из духовки, раскрыть фольгу и остудить картофель до такой температуры, чтобы не жёг руки.
Очистить и разрезать на 8 частей.


теплый картофельный салат по-американски

Соус
Пока картофель остывает, приготовить соус.
В блендер положить петрушку или пополам петрушку с базиликом.
Влить воду, уксус и растительное масло.


теплый картофельный салат по-американски

Насыпать соль и перец.
Взбить до однородного состояния.


теплый картофельный салат по-американски

Лук нарезать тонкими кольцами.


теплый картофельный салат по-американски

Огурец нарезать небольшими кубиками.


теплый картофельный салат по-американски

Каперсы измельчить ножом.


теплый картофельный салат по-американски

Смешать лук, огурец и каперсы.


теплый картофельный салат по-американски

А затем положить к ним соус.


теплый картофельный салат по-американски

Перемешать и дать постоять минут пять.
В соус положить горячий нарезанный картофель и аккуратно перемешать.
Сразу, пока картофель не остыл, подать салат на стол.


теплый картофельный салат по-американски

Также можно посмотреть:


рецепт опубликован 10 июля 2014г


Источник: http://www.good-cook.ru/salat/salat_265.shtml

  • Раздел: Маффины |
  • Автор: Beerfest
  • Комментариев: 2
  • Просмотров: 1430 |