: : Разделы сайта : :
Готовим в школе на трудах рецепты
: : Календарь : :
: : Архивы : :
: : Пустой блок : :

Обратная связьСвязь с администрацией

Петрушку на зиму

Опубликован: 2014-08-15 23:54:00

Куксово: 2

Просмотров: 3945

Думаю, что такой способ заготовки петрушки на зиму - самый лучший, так как максимум витаминов и цвет сохраняются. Зимой замороженную петрушку можно использовать не только для приготовления супов и вторых блюд, но и добавлять в салаты.

Ингредиенты для Как заморозить петрушку на зиму

  • Петрушка  (зелень)  ;
  • Емкости для хранения  (или целлофановые пакеты)  ;

Как заморозить петрушку на зиму рецепт

Зелень петрушки перебрать и хорошо помыть. Дать полностью обсохнуть, разложив петрушку на белой бумаге или подвесив ее листочками вниз. Затем грубые стебли удалить, а нежные листики измельчить. Плотно сложить петрушку в чистые сухие емкости, накрыть крышками или пищевой пленкой. Отправить в морозильник, выставив самую низкую температуру. В этом случае процесс заморозки зелени пройдет быстро, витамины и цвет прекрасно сохранятся. Хранится петрушка в замороженном виде всю зиму.
Приятного аппетита!

← Назад

Источник: http://www.cooksa.ru/recipes/konservirovanie/kak-z...

  • Раздел: Хворост |
  • Автор: Mark737
  • Комментариев: 22
  • Просмотров: 1425 |