Начинки для тортов разрез фото

1. Плотные торты (хорошо подходят для нижнего яруса многоярусного торта)
Торт Воздушный сникерс

песочные коржи, безе, жареный арахис, крем-брюле с вареной сгущенкой
Торт Крещатый яр

шоколадный бисквит, сметанный крем, песочные коржи с безе, крем шарлотт, орехи, чернослив в коньяке
Торт Пани Валевска

песочные коржи, ягодный джем, прослойка безе с миндалем, заварной миндальный крем, ликер Амаретто
Торт Тропиканка

Коржи из заварного теста, крем заварной яблочный (лимонный), фрукты, ягоды
Торт Пляцок

песочные коржи, прослойки из яблок, вишни, джема, безе с орехами, заварной крем
Торт Рафаэлло

кокосовый бисквит, коржи безе с кокосовой стружкой, крем творожный на белом шоколаде, миндаль
2. Торты средней плотности (подходят для среднего яруса и тортов 3D)
Торт Медовик


медовые коржи, заварной карамельно-сметанный крем, орехи, чернослив
Торт Пьяная вишня в шоколаде

шоколадный бисквит, трюфельный крем, вишня в коньяке, орехи, пропитка вишневый сироп с коньяком

 

Торт Клубничный поцелуй

маковый и ванильный  бисквит, заварной крем, клубничное желе


Торт Панчо

шоколадный бисквит, сметанный крем, ананасы или вишня, орехи
Торт Лимонный (Апельсиновый) микс

лимонный  бисквит, лимонный джем, творожно-сливочный крем или лимонное суфле
апельсиновый бисквит, апельсиновый джем, апельсиновый заварной крем или  суфле, апельсиновые цукаты
Торт Швейцарский

карамельный бисквит, шоколадная прослойка, творожно-сливочный крем, пропитка кофе с коньяком

ванильный бисквит, творожно-йогуртовый крем, ягоды, фрукты
3. Нежные и легкие торты (подходят для верхнего яруса многоярусного торта)
Торт Молочная девочка

бисквит на сгущенке, зефирный крем, фрукты, ягоды
Торт-суфле шифоновый лимонный

песочный корж или лимонный бисквит, сливочно-лимонное суфле
Торт Птичье молоко

масляный бисквит, классическое белковое суфле
Торт Три шоколада

шоколадный бисквит, суфле из белого, молочного и черного шоколада, ликер Бейлиз

Торт Клубника со сливками

карамельный бисквит, клубнично-сливочное суфле, карамельный соус, клубника

 

 

Вкусные сочетания бисквитов, кремов и начинок в бисквитных тортах

1. Ванильный бисквит  + творожно-сливочный крем + ягоды,фрукты

2. Ванильный бисквит + шоколадный крем + орехи
3. Ванильный бисквит + лимонно-сливочное суфле
4. Шоколадный бисквит + творожно-банановый крем
5. Шоколадный бисквит + апельсиновый заварной крем+ апельсиновые цукаты
6. Шоколадный бисквит + шоколадный крем + орехи/вафли в карамели

7. Апельсиновый бисквит + шоколадный крем + орехи
8. Апельсиновый бисквит + миндальный заварной крем + миндаль
9. Медовый бисквит + зефирный крем + фрукты,ягоды
10.Медовый бисквит + карамельный сметанный крем +орехи
 

 

 

 

Источник: http://tortomagia.ru/index/torty_v_razreze/0-24

  • Раздел: Пицца |
  • Автор: Robb1
  • Комментариев: 9
  • Просмотров: 653 |