: : Разделы сайта : :
Безрецептурные лекарственные препараты влияющие на жкт
: : Календарь : :
: : Архивы : :
: : Пустой блок : :

Обратная связьСвязь с администрацией

Мясо птицы курсовая товароведение

Целью дипломной работы является анализ ассортимента, и оценка качества колбасных изделий реализуемых магазином «Продукты».

Для реализации цели исследования в дипломной работе поставлены следующие задачи:

- исследование теоретических и методических аспектов факторов формирующих качество колбасных изделий;

- анализ ассортимента колбасных изделий, поступающих в реализацию населению;

- оценка качества колбасных изделий на торговом предприятии;

- ответственность торговых работников за качество и безопасность реализуемых колбасных изделий.

Объектом исследования является предприятие розничной торговли ООО «Кондор-С», г. Батайск.

Источник: http://stud24.ru/merchandizing/page53.html

  • Раздел: Хлеб |
  • Автор: Lamo246
  • Комментариев: 2
  • Просмотров: 1544 |