: : Разделы сайта : :
Как делать хворост на воде
: : Календарь : :
: : Архивы : :
: : Пустой блок : :

Обратная связьСвязь с администрацией

Курочка в коробочке рецепт

Приготовление

Взять высокий и узкий пакет из-под сока (внутри должна быть прослойка из фольги).
Курицу вымыть, обсушить и отделить мясо от костей (кожу можно снять, но это необязательно).
Мясо порезать маленькими кусочками, посолить и поперчить.
К мясу добавить порезанный небольшими кубиками болгарский перец.

рецепт Куриный рулет в пакете // рецепты с фотографиями


Желатин развести в стакане горячей воды, размешать до растворения желатина и процедить.
Заполнить коробку из под сока мясом и залить желатиновым раствором.

рецепт Куриный рулет в пакете // рецепты с фотографиями

Сверху пакет застегнуть степлером и поставить в кастрюлю с холодной водой (пакет с рулетом на 2/3 части должен быть погружен в воду).

рецепт Куриный рулет в пакете // рецепты с фотографиями

Варить рулет 1 час. Затем готовый рулет остудить, не раскрывая пакет, и поставить в холодильник на 3-5 часов, чтобы застыл желатин. У пакета отрезать верх и аккуратно достать рулет.

Источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=122-recept-Kurin...

  • Раздел: Первое блюдо |
  • Автор: Zombie
  • Комментариев: 3
  • Просмотров: 1854 |