: : Разделы сайта : :
Чем кушают курицу по этикету
: : Календарь : :
: : Архивы : :
: : Пустой блок : :

Обратная связьСвязь с администрацией

Как варить геркулесовую кашу на молоке в пароварке 1порцию

Вам понадобится

    • Для «быстрых» пельменей:
  • пачка пельменей
  • литр воды
  • маленькая луковица
  • морковка
  • половина корня сельдерея
  • несколько горошин черного перца
  • лавровый лист
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г майонеза
  • соль
  • мелко порезанная зелень.
  • Для пельменей с мясом:
  • 400 г говядины (филе)
  • яйцо
  • луковица
  • 350 г муки
  • молотый черный перец
  • соль
  • рубленая зелень
  • зеленый лук.
  • Для пельменей с рыбой:
  • 160 г муки
  • яйцо
  • 120 мл воды
  • 450 г филе белой рыбы
  • небольшая луковица
  • 75 г сливочного масла
  • соль
  • черный молотый перец.
  • Для пельменей с грибами:
  • 160 г муки
  • яйцо
  • 120 мл воды
  • 20 г сушеных грибов
  • 75 г вареного риса
  • небольшая луковица
  • 25 г сливочного масла
  • соль
  • черный молотый перец
  • 50 г сметаны.

Инструкция

1

Самый простой способ – взять пачку замороженных магазинных пельменей и сварить ее. Для этого почистите коренья и морковь. Нарежьте их кружочками. Почистите лук и разрежьте его пополам. Положите все в глубокую кастрюлю с холодной водой. Добавьте перец, соль, лавровый лист, накройте емкость крышкой (вместо крышки можно использовать перевернутую тарелку или фольгу). При мощности печи 100% доведите воду до кипения. Это займет 4 минуты. Выложите в закипевшую воду пельмени и варите их около 2 минут при той же мощности до всплытия. Готовый продукт достаньте из бульона, разложите по тарелкам, заправьте маслом и майонезом, посыпьте зеленью.

2

Пельмени можно слепить самому, а затем сварить их в микроволновке. Для того чтобы приготовить пельмени с мясом, очистите луковицу и разрежьте ее на несколько частей. Мясо порежьте на кусочки и пропустите его через мясорубку вместе с луком. Добавьте в фарш соль, перец и тщательно его вымесите. Приготовьте тесто из муки, яйца и воды. Слепите пельмени. Вскипятите в микроволновке подсоленную холодную воду при мощности 100%. Опустите в нее пельмени и варите их при мощности печи 40% в течение 6 минут. Пельмени должны всплыть. В процессе варки помешайте продукт 2 раза. Готовые пельмени выложите на тарелку, украсьте рубленой зеленью и мелко порезанным зеленым луком.

3

В микроволновой печи можно приготовить пельмени с рыбой. Для этого из муки, воды и яйца замесите крутое тесто. Пропустите рыбное филе вместе с луком через мясорубку пару раз. Добавьте масло, соль, перец. Слепите пельмени. При мощности СВЧ-печи 100% вскипятите подсоленную воду. Пельмени варите 4 минуты при той же мощности до всплытия. Готовый продукт хорошо будет заправить соевым соусом.

4

Быстро можно сварить в микроволновке пельмени с грибами. Для приготовления этого блюда замочите грибы на 2 часа в холодной воде, затем мелко порежьте их. Вскипятите воду, в которой замачивались грибы, в микроволновой печи при мощности 100%. Киньте в емкость с водой грибы и варите их около 9 минут при той же мощности до мягкости. Дайте грибам постоять под крышкой 5 минут, затем слейте жидкость и смешайте продукт с мелко нарезанным луком. Добавьте в смесь масло и пассируйте ее в микроволновке 3 минуты при полной мощности. Добавьте вареный рис, соль, перец. Замесите тесто из воды, муки и яйца. Слепите пельмени. Вскипятите в микроволновой печи подсоленную воду (мощность 100%). Пельмени варите при той же мощности 4 минуты до всплытия. Готовое блюдо полейте сметаной.

Полезен совет?

Источник: http://www.kakprosto.ru/kak-69279-kak-svarit-pelme...

  • Раздел: Шаурма |
  • Автор: Tas75
  • Комментариев: 20
  • Просмотров: 2006 |