: : Опрос сайта : :
: : Облако тегов : :
: : Популярное : :
  • Зоны в кухонным гарнитуре
  • Сухие кексы на майонезе через мясорубку
Как приготовить дикую козлятину

Сообщение от Timor-sea Посмотреть сообщение

Друзья привезли с охоты дикого козла. Почти 2/3 туши. Расскажите как его готовить?)

козел? Или косуля? терминология у всех разная. Если козел - то мочить в воде 2 часа, после тереть чесноком, обливать вином красным и еще на 3 часа. Далее черный перец и на огонь, либо в духовку.

Жажа.
Молотые панты марала.
Новая услуга, ТО по WhatsApp, 750р.

Источник: http://forums.drom.ru/cooking/t1151881667.html

  • Раздел: Халва |
  • Автор: Абдульвахид
  • Комментариев: 1
  • Просмотров: 1891 |