: : Опрос сайта : :
: : Облако тегов : :
: : Популярное : :
  • Работа для инвалидов в новоильинском уборщицей
  • Кулинарный гороскоп для девы
Как готовить овсяные пряники

Рецепт овсяных пряников
Мои дети, да и муж, очень любят домашнюю выпечку. Поэтому я стараюсь частенько что-то печь самостоятельно, а не покупать в магазинах.
В моей семье очень ценится овсяное печенье. Вроде простое печенье, но очень вкусное, со своеобразным вкусом. Поэтому в очередной раз, задаваясь вопросом, что же испечь, я решила приготовить овсяные пряники. В принципе тесто для овсяного печенья можно делать и с таким составом ингредиентов, только лишь больше добавить овсяной муки для более плотного теста.
Пряники получились замечательные, вкусные, хрустящие и, конечно, с ароматом и вкусом овсяной муки.
Если вы не можете приобрести овсяную муку, тогда можно овсяные хлопья просто перемолоть в кофемолке.

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 505 ккал

Чтобы приготовить пряники овсяные, вам понадобится:

  • масло сливочное – 120 г
  • яйцо куриное – 2 шт.
  • сахар – 4 ст. л.
  • джем – 3 ст. л.
  • мука пшеничная – 170 г
  • мука овсяная – 1 ст.
  • разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
  • сахар для обсыпки – 1 ст. л.

Как приготовить пряники овсяные.

  1. 1. Заранее нужно достать из холодильника сливочное масло и оставить его при комнатной температуре для размягчения.
    2. Затем в миску разбить яйца, всыпать сахар и положить сливочное масло.236_28_09_2014_1677

    3. Яйца, сахар и масло перемешать ложкой, добавить джем. У меня был абрикосовый джем, но можно добавить любой, какой у вас есть. Если нет джема, можно положить варенье, только чтобы было густое.236_28_09_2014_1678
    4. Все хорошенько перемешать и просеять в миску пшеничную муку высшего сорта. Перемешать тщательно, тесто должно получиться гуще, чем на оладьи. Затем добавить овсяную муку и перемешать, тесто будет липкое. Миску с тестом затянуть пищевой пленкой и поставить на полчаса в холодильник.236_28_09_2014_1679
    236_28_09_2014_1680
    236_28_09_2014_1681
    236_28_09_2014_1682
    5. Включить духовку и разогреть до 230 градусов.
    6. Противень застелить бумагой для выпечки. Тесто достать из холодильника и, отщипывая небольшие кусочки, сформировать круглые шарики и расположить их на противне на небольшом расстоянии друг от друга.
    7. Каждый получившийся кружочек присыпать сахаром, противень перенести в духовку и выпекать пряники в течение 30 минут до золотистого цвета.236_28_09_2014_1683

    8. Достать противень из духовки, остудить пару минут пряники, затем снять их с противня и переложить на блюдо, остудить и подать к столу к чаю.236_28_09_2014_1684
    А еще хочу вам посоветовать приготовить на завтрак овсяный пудинг с малиной и шоколадом.

  2. Приятного чаепития!

  3. Материал принадлежит сайту 1001eda.com
    Автор рецепта Виктория Янулевич
    Автор фото Виктория Янулевич
    Рецепт опубликован 28.09.2014

Понравился рецепт?

Поделись любовью

Новые рецепты бесплатно

Выпечка, пироги, печенье, тесто

Источник: http://www.1001eda.com/pryaniki-ovsyanye-recept-s-...

  • Раздел: Лечо |
  • Автор: MrZeropage
  • Комментариев: 23
  • Просмотров: 1301 |