: : Опрос сайта : :
: : Облако тегов : :
: : Популярное : :
  • Кухонный угол анастасия т5
  • Норка крота с фото
Глинтвейн в мультиварке панасоник

Глинтвейн в мультиварке Redmond

Глинтве́йн (нем. Glühwein (глювайн) от glühender Wein — пылающее вино,
горячее вино ) — горячий алкогольный напиток на основе красного вина,
прокипячённого с сахаром и пряностями (специями).Традиционно употребляется в Австрии, Германии,Швейцарии и Великобритании на рождественских базарах и праздниках, также на Хеллоуин и Рождество.
Для глинтвейна идеально подходят красные сухие или полусухие некрепкие вина.
В некоторых рецептах глинтвейна в него добавляют коньяк или ром.
Содержание алкоголя по правилам, установленным в Германии, не должно быть меньше 7 %.
Глинтвейн производят посредством нагревания (7078 °C) вина вместе с сахаром и пряностями. Нагревание производится на среднем огне при периодическом помешивании, после чего нужно дать глинтвейну настояться под крышкой 40-50 минут, аромат специй раскрывается постепенно.
Не доводите глинтвейн до кипения. Пряности лучше использовать не молотые, иначе не удастся отфильтровать напиток, и он будет скрипеть на зубах. Как правило, в глинтвейн добавляют корицу, гвоздику, лимонную корку, анис, мёд, имбирь. Могут быть использованы чёрный перец, душистый перец, лавровый лист, кардамон. Также могут быть добавлены яблоки, изюм, орехи. (Википедия)

Состав:
1. Красное виноградное вино 0,5л.
2. Алельсин.
3. Яблоко.
4. Приправа для глинтвейна. В состав которой входят все необходимые специи и прянности.
5. Сахар или мед - 1-2 столовых ложки.

Я приготовила глинтвейн в мультиварке. Хорошо, что мультиварка Redmond имеет возможности установки нужной температуры и времени.

Глинтвейн в мультиварке RedmondВ чашу мультиварки положить 2-3 кружка яблока, 2-3 кружка апельсина, насыпать сахар, положить все прянности и налить вино. Я использовала свое домашнее виноградное вино.

Глинтвейн в мультиварке RedmondМультиварку включить на программу "Мультиповар". Кнопкой t C/Автоподогрев установить температуру 70 градусов. Кнопками "Установка времени" и "Время приготовления" установила 40 минут. По истечении времени, мультиварку выключила и еще оставила на некоторое время.

Источник: http://infodn.kz/napitki-i-deserty-v-redmond/glint...