Фруктовый торт рецепт с видео

           
        
                                   
                                                                                                              
  
Фруктовый торт "наслаждение"
Ингредиенты:
  
   Для бисквита:
   Мука - 170 гр.
какую муку выбрать? мы подскажем

   Сахар - 150 гр.
   Яйца - 4 шт.
   Разрыхлитель - 1 ч. ложка
   Для крема:
   Сметана - 500 гр.
   Желатин - 30 гр.
   Сахар - 200 гр.
   Киви - 1 шт.
   Банан - 2 шт.
   Яблоко - 1 шт.
   Апельсин - 1 шт.
  
   Приготовление:
  
   Готовим тесто для бисквита: яйца взбить с сахаром
   Добавить муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Тесто для бисквита   готово. Тесто для бисквита выложить на противень и запекать в духовке   40 минут при температуре 180 градусов
   Готовому бисквиту дать остыть и нарезать кубиками
   Киви нарезать кубиками
   Апельсин хорошо очистить и нарезать кубиками
   Бананы нарезать кубиками
   Яблоко очистить от кожуры и семечек и нарезать кубиками
  
   Готовим крем: желатин залить 70 мл. холодной воды и оставить на 20 мин.   Сметану тщательно взбить с сахаром. Желатин растворить на горячей   водяной бане, остудить и тонкой струйкой ввести его в сметанный крем
  
   В форму выложить кусочки фруктов и бисквита. Залить сметанным кремом и поставить в холодильник на 2 часа
     Готовый фруктовый торт можно украсить кокосовой стружкой.
    

     Приятного аппетита!
ledilana.ru

Источник: http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/fruktovyi-tort...

  • Раздел: Долма |
  • Автор: Guccibooty27
  • Комментариев: 14
  • Просмотров: 1278 |