Форма для пряников юэбин

«Юэбин» – это пряник, имеющий форму круглого диска полной Луны. Их готовят из муки с различными начинками. Он является традиционным кондитерским изделием Китая, связанным с праздником «Середины осени». Как известно, 15 августа по лунному календарю луна на небе самая круглая. А круглый пряник по форме похож на луну. Он олицетворяет все прекрасные желания людей.

Лунный пряник «Юебин»

Ночью 15 августа вся семья пробует его и желает счастья и благополучия всем родным. Пряник юэбин имеет древнюю историю. Раньше его использовали в качестве подношения для поклонения луне. По древнему правилу император должен весной кланяться солнцу, а осенью – луне.

Лунный пряник «Юебин»

Ночью в праздник «Середины осени» в августе по лунному календарю согласно традиции люди тоже совершают обряд поклонения луне. После исполнения этого обряда люди обычно едят это подношение – вкусные круглые пряники юэбин. Пряник – круглой формы и очень похож на луну, которая символизирует встречу семьи и благополучие. Поэтому во время праздника «Середина осени» люди дарят пряник друг другу.

Источник: http://russian.visitbeijing.com.cn/shop/shopthird/...