Блюдо из нори

Для приготовления жареного сыра понадобится листы нори, панир или адыгейский сыр, нутовая мука, специи, соль, вода и масло для жарки (я использую оливковое или топлёное ).

Для приготовления жареного сыра понадобится листы нори, панир или адыгейский сыр, нутовая мука, специи, соль, вода и масло для жарки (я использую оливковое или топлёное).

Смешать все сухие ингредиенты: нутовую муку, соль и молотые специи.

Смешать все сухие ингредиенты: нутовую муку, соль и молотые специи.

Затем добавить тёплую воду и довести до состояния густой сметаны.

Затем добавить тёплую воду и довести до состояния густой сметаны.

Нарезать сыр прямоугольниками (примерно 2х4 см), а нори разрезать так, чтобы получились длинные полоски.

Нарезать сыр прямоугольниками (примерно 2х4 см), а нори разрезать так, чтобы получились длинные полоски.

Приготовить миску с водой или соевым соусом. Обмакнуть нори в воде или соусе и завернуть в него сыр. Проделать так со всеми кусочками.

Приготовить миску с водой или соевым соусом. Обмакнуть нори в воде или соусе и завернуть в него сыр. Проделать так со всеми кусочками.

Нагреть сковороду с маслом и выкладывать нори с сыром, предварительно обмокнув в кляр из нутовой муки и специй.

Нагреть сковороду с маслом и выкладывать нори с сыром, предварительно обмокнув в кляр из нутовой муки и специй.

Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.

Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.

Блюдо готово!

Блюдо готово!

rossemarry 1852 (автор рецепта)

Меня зовут Мария. Буду рада делиться с Вами рецептами вегетарианских блюд (в моих рецептах вы не найдете мяса, рыбы и яиц). Надеюсь, будет интересно и вкусно :)

Источник: http://webspoon.ru/receipt/zharennyjj-syr-v-nori

  • Раздел: Манник |
  • Автор: Jrcal
  • Комментариев: 18
  • Просмотров: 2982 |