Баклажаны простой рецепт консервация


баклажаны жареные Самый простой рецепт жареных баклажанов. Однако это не отменяет того, что они получаются очень вкусные. Рецепт удобен и прост. Такое блюдо можно спокойно подавать на застолье, украсив помидорками и зеленью.

Ингредиенты

  • Баклажаны5 шт.
  • Помидоры2 шт.
  • Майонез100 г
  • Масло растительное100 мл
  • Соль1 ст.л.
  • Чеснок4 зубчика
  • Зеленьнесколько веточек

Информация

Закуска
Порций – 12.
Время приготовления – 1 час.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами: рецепт, как приготовить

Баклажаны нужно порезать тоненькими кружочками. Замочить их в большой миске, залив водой, и добавить соль. Оставить на пол часа.
Тем временем сделать чесночный соус: чеснок измельчить чесночницей и добавить в майонез.
Помидоры необходимо нарезать тоненькими кружочками.
Порубить зелень.
Достать баклажаны из миски. Промокнуть бумажным полотенцем. На раскаленном масле поджарить с одной стороны около 1-2 минут.
Перевернуть и поджарить с другой стороны. Выложить на блюдо. Смазать соусом и выложить поверх них помидоры и зелень. Подавать жареные баклажаны с чесноком и помидорами можно как горячими так и холодными.
Метки: Блюда из баклажанов

Понравился наш простой и быстрый рецепт приготовления этого вкусного блюда - баклажаны жареные с чесноком и помидорами - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Самые интересные новости:

загрузка...

Другие простые рецепты вкусных блюд:

Баклажаны с чесноком и зеленью
Закуска из баклажанов с помидорами
Баклажаны, фаршированные грибами
Жареные баклажаны на зиму
Запечённые баклажаны с сыром и помидорами



Источник: http://pojrem.ru/zakuski/jarenie-baklajani-s-pomid...

  • Раздел: Лобио |
  • Автор: Duranza
  • Комментариев: 12
  • Просмотров: 859 |